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飲食店レポート:03 肉料理

目次 はじめに ・本項(肉料理)に分類するものは、「焼き肉」「ジンギスカン」「ステーキ」「ハンバーグ」他。・韓国料理は国別分類が妥当かもしれないが、焼き肉的に秀でているのでここに分類。・なくなってしまったら鎌倉の天柳など… 続きを読む »