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寿司 鎌倉由比ヶ浜 弥助鮨（閉店） 評価4.5点
評価4.5点
- ここの中トロを超えた店は、未だにひとつだけだ。
- そしてその寿司屋は、ここには書く気にならない。
- 当時、大将はその仕入れ先を女将さんにも小僧にも教えなかったという。やがて大将は急なことで亡くなったが、残された二人にはなすすべも無い。
- 小僧さんがやむなく寿司を握ることとなった。
- ところがそこに、またうちの親父などは手厳しく、「小僧が握っている気がして行く気にならない」と、すっかり縁が切れてしまった。
- 忘れもしない、サッカーワールドカップが日本で開催されて、スウェーデンのTSTで決勝まで7試合も通い詰めるうち、いつも隣の席のスウェーデン人の親子の友人が出来て、連れて行ったのはこの店だった。
- そのさらにずっと昔、初任給で親族に寿司を振る舞おうと貸し切ったとこと、本当に一切の遠慮無く、初任給全額を飲み食いされたのもこの店だった。もう今から40年近く昔になろうか、容赦が無いのはこの血筋だ。
- とにかく美味いだけではなく思い出も多い店だった。残念である。
- 神奈川県鎌倉市由比ガ浜3丁目1-28 にありました。
